Ручные катушки шлангов РВД для пищевого производства
В пищевой промышленности катушки для шлангов РВД имеют ряд специфических требований, продиктованных жесткими санитарно-гигиеническими нормами. Прежде всего, они должны соответствовать стандартам безопасности пищевых производств, таким как HACCP (Система анализа рисков и критических контрольных точек) и различным регламентам технического регулирования.
Катушки, используемые в пищевой промышленности, применяются для шлангов, транспортирующих:
- питьевую воду для промывки оборудования
- моющие и дезинфицирующие растворы
- пищевые жидкости (молоко, соки, растительные масла)
- сжатый воздух для пневматических систем управления
Материалы и конструктивные особенности
Ключевой особенностью катушек для пищевых производств является использование материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами. Обычно применяются:
- Нержавеющая сталь пищевых марок (AISI 304, AISI 316L)
- Специальные пищевые пластики (полиамид, полипропилен)
- Алюминиевые сплавы с соответствующей обработкой поверхности
Конструкция катушек должна исключать накопление загрязнений и обеспечивать легкую очистку. Это достигается за счет:
- отсутствия труднодоступных полостей
- гладких поверхностей без шероховатостей
- разборной конструкции для тщательной санитарной обработки
- герметичных соединений, предотвращающих протечки
Гигиенические требования
В пищевой промышленности катушки для РВД должны обеспечивать высокий уровень гигиены:
- Устойчивость к моющим и дезинфицирующим средствам, включая кислотные и щелочные составы
- Возможность санитарной обработки методом CIP (Clean-In-Place) или безразборной мойки
- Защита от проникновения влаги, пыли и других загрязнений
- Отсутствие материалов, способных выделять вредные вещества или влиять на органолептические свойства продукции
Преимущества использования в пищевом производстве
Применение катушек для шлангов РВД на пищевых производствах обеспечивает:
- Поддержание высокого уровня производственной гигиены (шланги не контактируют с полом)
- Увеличение срока службы шлангов благодаря правильному хранению
- Экономию производственного пространства
- Быстрый доступ к шлангам необходимой длины
- Снижение риска производственных травм, связанных с неправильным хранением шлангов
- Удобство при проведении санитарных обработок производственных помещений
Особенности эксплуатации
На пищевых производствах катушки для шлангов РВД должны регулярно проходить санитарную обработку согласно внутренним регламентам предприятия. Важно обеспечивать их полное осушение после мойки для предотвращения развития патогенной микрофлоры.
Современные модели катушек для пищевой промышленности оснащаются дополнительными функциями:
- автоматическим сматыванием шланга
- фиксацией шланга на требуемой длине
- поворотными кронштейнами для удобного позиционирования
- защитой от избыточного давления